Alessio Bottin per Barberix

Alessio Bottin è Chef Executive appassionato, creativo e innovativo. Per lui la tecnologia in cucina è l'alleata perfetta solo se permette di ottenere prestazioni eccellenti nel rispetto delle materie prime. Ecco perché nella cucina del suo "Food Boutique" di Verona ha scelto di avvalersi di Barberix, uno dei barbecue professionali perfetti per la ristorazione.

• SI – Ad una cucina salutare e senza grassi
• SI – Alla facilità di pulizia per la massima igiene
• SI – Al mantenimento delle proprietà organolettiche delle materie prime

Scopri lo Chef Alessio Bottin sul suo sito www.alessiobottin.it