PULITOnon sporca esternamente e si lava in lavastoviglie

PRATICOoccupa poco spazio, è facilmente trasportabile in vacanza o cucine itineranti

DESIGN E QUALITÀ MADE IN ITALYacciaio alimentare inox 18/10 sportello in vetro temperato

Un Barbecue senza fumo
per interni ed esterni

La nuova definizione di griglia
per la casa e la ristorazione

COTTURA SALUTAREsenza grassi e sostanze nocive

NO FUMO E ODORIcertificato per interni cottura dall'alto per irraggiamento

VELOCE  E A BASSO CONSUMOarriva a 290°C in soli 10 minuti

BarberiX per la casa
BarberiX per
la ristorazioneHoReCa

Maniglia in acciaio inox
Alzate doppia corsia incluso
Piedini di appoggio 7cm in acciaio inox
Griglie a tondini in acciaio inox

Maniglia in acciaio inox
Alzate doppia corsia incluso
Piedini di appoggio 7cm in acciaio inox
Griglie a tondini in acciaio inox

RISTORANTE PIZZERIA DA VITTORIO
Vittorio e Carmine
Ho acquistato barberix professional per la mia griglieria, da poco ho aggiunto anche le alzate che mi permettono di cucinare delle fiorentina strepitose! 
Le consiglio sia per griglire la carne che cucinare verdure, bruschette, contorni vari, a volte lo uso per la scottata finale prima di servire ai clienti, mi trovo benissimo! Non fa fumo ed è velocissima la cottura!
LOCANDA COLLA
Mimmo

LA TESTIMONIANZA DI MIMMO BARBUTO, CHEF E PATRON DI "LOCANDA COLLA".

A Villanova di San Bonifacio, in provincia di Verona località conosciuta per l'imponente abazia romanica di grande rilevanza storica, andiamo a trovare Mimmo presso la sua Locanda Colla.

Ristorante elegante, rinomato per una cucina raffinata e di altissimo livello, è conosciuto e apprezzato soprattutto per i piatti di pesce, sia crudo che preparato sapientemente secondo ricette ricercate e originaliCome poteva mancare Barberix? A Mimmo non piace farsi fotografare, ma ci accoglie con immensa ospitalità e ci racconta così la sua scelta: «Ne avevo sentito parlare di questo sistema, che non facesse fumo mi interessava particolarmente, poi ho scoperto anche come cucina! Devo dire che sono rimasto sbalordito quando l'ho provato. E' velocissimo e pratico da usare e riesco davvero a realizzare i piatti come dico io. Ho deciso addirittura di eliminare il caminetto e al suo posto ho creato la postazione Barberix! I tempi di preparazione sono dimezzati, sia per il pesce che per le carni, a pieno regime supera i 300 gradi, è incredibile!

 

Inoltre è maggiore anche la pulizia in cucina: prima, con il caminetto per cucinare alla brace, tra legna e fumo era una guerra...ora è tutta un'altra cosa!»

EFESTO RISTORANTE STEAKHOUSE

«Ottimo per cuocere, gratinare e conferire un'appetitosa crosticina a carni e pesce. Eccezionale per ribs e galletti! Comodo anche per scaldare e tenere in caldo

 

Noto (Siracusa)

MACELLERIA GARZON
Paolo
Ho avuto l'occasione di testarlo in azienda (gorex) 5 anni fa...devo dire che finita l prova di cottura ..sono uscito dall'azienda con Barberix .. avevo subito intuito le potenzialità di cottura ...da li e partita la grigliata della Mac GARZON.....ad ora ne possiedo una decina ...che mi portano cucinare mediamente 350 grigliare alla settimana....molto gradite da tutta la CLIENTELA.....Apprezzatissimo il sistema di cottura privo di Fumi e grassi ....devo dire il top dei barbecue....
Serena
Serena
L'ho acquistato per il mio agriturismo, veramente pratico e facile da utilizzare! Lo consiglio, veramente non fa ne fumo ne odori e i risultati sono ottimi! Bravi!

PULITOnon sporca esternamente e si lava in lavastoviglie

PRATICOoccupa poco spazio, è facilmente trasportabile in vacanza o cucine itineranti

DESIGN E QUALITÀ MADE IN ITALYacciaio alimentare inox 18/10 sportello in vetro temperato

COTTURA SALUTAREsenza grassi e sostanze nocive

NO FUMO E ODORIcertificato per interni cottura dall'alto per irraggiamento

VELOCE  E A BASSO CONSUMOarriva a 290°C in soli 10 minuti

Per una cucina sana...
BarberiX utilizza un innovativo sistema di cottura ad irraggiamento dall'alto che, attraverso dei bruciatori in ceramica, consente una cottura sana delle pietanze. Nel nostro barbecue a gas senza fumo in vendita il grasso non viene combusto ma cola nella vaschetta di raccoglimento sottostante contenente acqua, senza fare fumo e odori!
...semplice
BarberiX può essere un perfetto barbecue per la casa o un barbecue professionale che risponde alle esigenze di uno stile di vita dinamico e moderno. Consente di cucinare o di grigliare velocemente e in maniera versatile carne, pesce, verdure, pizza, dolci e molto altro!
e versatile!
BarberiX è un barbecue senza fumo che può essere alimentato a gas (GPL o metano) o ad elettricità, non necessita di canne fumarie ed è realizzato interamente in acciaio Inox Alimentare 18/10. É disponibile in diverse varianti che si differenziano per dimensioni esterne e area di cottura. Può essere trasportato ovunque e diventa anche un comodissimo barbecue da balcone senza fumo che non darà fastidio a nessuno dei tuoi vicini.
Possibilità di finanziamento in 10 o 20 rate
Pagamenti 100%
sicuri e certificati
Spedizione in tutta Italia**

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