Contorni

PATATINE ALLA PAPRIKA CON BARBERIX

Difficoltà facile
Preparazione 40 minuti
Cottura 30 minuti

Ingredienti

1 kg di patate
1 cucchiaio di paprika piccante
q.b di olio extravergine d’oliva
1 kg di patate
1 cucchiaio di paprika piccante
q.b di olio extravergine d’oliva

Procedimento

Per iniziare la preparazione delle patate alla paprika come prima cosa prendete le patate, lavatele accuratamente per rimuovere ogni residuo terroso. Fatto questo asciugatele e tagliatele a cubetti di media dimensione o a listarelle, a seconda di come volete presentare il piatto. Aggiungete le patate in una ciotola e condite con olio, paprika, rosmarino, sale e pepe.
Mescolate con un cucchiaio di legno e trasferite le patate all’interno di una teglia oleata da inserire nel BarberiX a 200°c per circa 30 minuti. Una volta ben dorate le vostre patate alla paprika saranno pronte per essere sfornate e servite ai vostri ospiti. 

Suggerimenti

Potete aggiungere delle fettine di cipolla per rendere il vostro piatto ancora più saporito. Sarà ottimo anche l’abbinamento con della pancetta dolce e delle listarelle di peperone per rendere un semplice contorno un vero capolavoro.
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