Contorni
PATATINE ALLA PAPRIKA CON BARBERIX
Difficoltà
facile
Preparazione
40 minuti
Cottura
30 minuti
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Ingredienti
Ingredienti 1 kg di patate
1 cucchiaio di paprika piccante
q.b di olio extravergine d’oliva
1 kg di patate
1 cucchiaio di paprika piccante
q.b di olio extravergine d’oliva
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Procedimento
Procedimento Per iniziare la preparazione delle patate alla paprika come prima cosa prendete le patate, lavatele accuratamente per rimuovere ogni residuo terroso. Fatto questo asciugatele e tagliatele a cubetti di media dimensione o a listarelle, a seconda di come volete presentare il piatto. Aggiungete le patate in una ciotola e condite con olio, paprika, rosmarino, sale e pepe.
Mescolate con un cucchiaio di legno e trasferite le patate all’interno di una teglia oleata da inserire nel BarberiX a 200°c per circa 30 minuti. Una volta ben dorate le vostre patate alla paprika saranno pronte per essere sfornate e servite ai vostri ospiti.
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Suggerimenti
Suggerimenti
Potete aggiungere delle fettine di cipolla per rendere il vostro piatto ancora più saporito. Sarà ottimo anche l’abbinamento con della pancetta dolce e delle listarelle di peperone per rendere un semplice contorno un vero capolavoro.
