ANANAS ALLA GRIGLIA

Per prima cosa amalgamare lo yogurt con il miele e riporlo in frigorifero ricoperto da una pellicola.

Pulire e tagliare l’ananas a fette non troppo sottili.

Scaldare bene la griglia del BarberiX, appoggiare le fette di ananas e cuocere un minuto per lato.

Reidratare le bacche di goji in semplice acqua o in un liquore.

Servire le fette di ananas grigliato con un cucchiaio di yogurt, le bacche di goji e qualche fogliolina di menta.