Alessandro Carli

Scrivo questa recensione dopo aver provato per bene il mio Barberix, e lasciare un giudizio più affidabile. Il motivo principale che mi ha convinto ad acquistarlo, è stata la promessa di non fare fumo. Devo dire che la promessa è stata mantenuta, è fantastico cucinare senza avere la seccatura del fumo. Ovviamente, per chi, come me, era abituato ai classici bbq a legna, bisogna prendere un po' di confidenza con la cottura, dopodiche si potranno preparare pietanze in minor tempo, più gustose e più sane. Fino ad ora ho potuto preparare, le classiche grigliate miste di carne, pesce, tagliata, verdure, hamburger. Ho acquistato a parte anche il girarrosto, per fare arrosti squisiti, e polletti,e la pietra per la pizza fatta in casa. Io lo uso molto spesso, perché è molto pratico e veloce a scaldarsi, il forno elettrico della cucina, lo usiamo molto meno. Essendo tutto in inox, è veloce anche nella pulizia. Prototto molto robusto, ti da subito l impressione di affidabilità.