Antipasti
STUZZICHINI DI CARNE E PEPERONI
Difficoltà
bassa
Preparazione
10min
Cottura
15min
Dosi
4 persone
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Ingredienti
Ingredienti Salsiccia - a cubetti
Coppa - a cubetti
Pancetta - a cubetti
Peperone - a pezzetti
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Procedimento
Procedimento Tagliare a cubetti precisi la salsiccia, la coppa, la pancetta ed il peperone. Preparare gli spiedini fino a che lo stecco non sarà pieno. Unire l’olio con il sale e il rosmarino e spennellarlo sugli spiedini.
Accendere BarberiX con i bruciatori al massimo. Disporre gli spiedini sul gira arrosticini BarberiX e cuocere con lo sportellino chiuso per circa 15 minuti, girandoli di tanto in tanto.
Impiattare e servire ancora caldi aggiungendo un filo d’olio.
