Stuzzichini di carne e peperoni
Antipasti
DifficoltàBassa
Preparazione10 min
Cottura15 min
Dosi4 persone
INGREDIENTI
Salsiccia - a cubetti
Coppa - a cubetti
Pancetta - a cubetti
Peperone - a pezzetti
Procedimento
Tagliare a cubetti precisi la salsiccia, la coppa, la pancetta ed il peperone. Preparare gli spiedini fino a che lo stecco non sarà pieno. Unire l’olio con il sale e il rosmarino e spennellarlo sugli spiedini.
Accendere BarberiX con i bruciatori al massimo. Disporre gli spiedini sul gira arrosticini BarberiX e cuocere con lo sportellino chiuso per circa 15 minuti, girandoli di tanto in tanto.
Impiattare e servire ancora caldi aggiungendo un filo d’olio.
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