Contorni

Ungere abbondantemente una teglia larga e versare sopra le patate sbucciate e tagliate. Le patate devono essere ben separate le une dalle altre. Cospargere di rosmarino, sale, aggiungere l’aglio ...
Nel caso delle patate fresche, sbucciare le patate e tagliarle a bastoncini, metterle in acqua e lasciarleriposare per circa 20 minuti. Scolare le patate e disporle su una teglia con un filo di oli...
Tagliare le verdure di egual misura a cubetti eccetto i pomodorini pachino. Sbianchirle tutte per 3 minuti in acqua bollente eccetto le melanzane e i pomodorini. Per le melanzane 1 minuto in acqua ...
Accendere BarberiX con i bruciatori a potenza media.Pulire delicatamente i funghi, salarli e metterli sulla griglia.Cuocere per 10 minuti circa no ad ottenere una consistenza morbida, girandoli il ...
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