PULITOnon sporca esternamente e si lava in lavastoviglie

PRATICOoccupa poco spazio, è facilmente trasportabile in vacanza o cucine itineranti

DESIGN E QUALITÀ MADE IN ITALYacciaio alimentare inox 18/10 sportello in vetro temperato

Un Barbecue senza fumo
per interni ed esterni

La nuova definizione di griglia
per la casa e la ristorazione

COTTURA SALUTAREsenza grassi e sostanze nocive

NO FUMO E ODORIcertificato per interni cottura dall'alto per irraggiamento

VELOCE  E A BASSO CONSUMOarriva a 290°C in soli 10 minuti

BarberiX per la casa
BarberiX per
la ristorazioneHoReCa

Maniglia in acciaio inox
Alzate doppia corsia incluso
Piedini di appoggio 7cm in acciaio inox
Griglie a tondini in acciaio inox

Maniglia in acciaio inox
Alzate doppia corsia incluso
Piedini di appoggio 7cm in acciaio inox
Griglie a tondini in acciaio inox

RISTORANTE PIZZERIA DA VITTORIO
Vittorio e Carmine
Ho acquistato barberix professional per la mia griglieria, da poco ho aggiunto anche le alzate che mi permettono di cucinare delle fiorentina strepitose! 
Le consiglio sia per griglire la carne che cucinare verdure, bruschette, contorni vari, a volte lo uso per la scottata finale prima di servire ai clienti, mi trovo benissimo! Non fa fumo ed è velocissima la cottura!
EL CAMINO FOOD TRUCK
Vittorio

BARBERIX CONQUISTA ANCHE LO STREET FOOD!

«Da quando uso BarberiX è migliorata nettamente la situazione nel nostro truck perché non c’è più fumo e, considerato lo spazio ristretto in cui lavoriamoquesto è un fattore ESSENZIALE! E’ molto pratico, raggiunge alte temperature molto in fretta e cuoce rapidamente con consumi estremamente ridotti. Facile da pulire e da trasportare, ha davvero rivoluzionato il nostro modo di cuocere!»questo è un fattore ESSENZIALE! E’ molto pratico, raggiunge alte temperature molto in fretta e cuoce rapidamente con consumi estremamente ridotti. Facile da pulire e da trasportare, ha davvero rivoluzionato il nostro modo di cuocere

Questo è quello che afferma Vittorio che dal 2016 con El Camino Food Truck percorre il paese in lungo e in largo conquistando tutti con le sue inimitabili specialità

ALESSIO BOTTIN
Alessio

«Con Barberix ogni piatto è un successo! L’unico Barbecue che mantiene inalterati sapori e profumi! Io lo sto usando con soddisfazione nella mia Food Boutique di San Giovanni Lupatoto e devo dire che non riuscirei più farne a meno

Il 2018 si è aperto con una novità importante: la collaborazione con lo Chef Alessio Bottin. Veneziano di origine, Chef Executive, consulente specializzato e ideatore del concept “Food Boutique”, servizio di alta ristorazione “takeaway” aperto e gestito da lui stesso nel veronese. Il 2018 si è aperto con una novità importante: la collaborazione con lo Chef Alessio Bottin. Veneziano di origine, Chef Executive, consulente specializzato e ideatore del concept “Food Boutique”, servizio di alta ristorazione “takeaway” aperto e gestito da lui stesso nel veronese.

DE GUSTIBUS CARNIS
Gruppo di professionisti

Nel 2018 Barberix ha iniziato una collaborazione con l’Istituto Nazionale Assaggiatori Carni De Gustibus Carnis, un gruppo di professionisti nella lavorazione e nella vendita delle carni che dal 2011 svolgono Panel Test completi e certificati per definire il livello di qualità della carne.

Nei loro corsi di formazione insegnano anche come cuocere al meglio la carne per esaltarne ogni qualità e questo è quello che affermano dopo aver provato la cottura con Barberix:“Barberix permette di grigliare e cucinare tutti i tipi di carne esaltandone al massimo i sapori e mantenendone inalterate le proprietà! Inoltre con il suo sistema di cottura dall’alto ci permette di offrire ai nostri clienti prodotti preparati con la massima attenzione alla loro salute e all’ambiente. Un innovativo sistema di grigliare e cucinare!”

DEEP DI MIILANO
Massimiliano

Scegliere di utilizzare Barberix in cucina è una presa di consapevolezza, offrire menù con prodotti eccellenti ha più valore se la cottura permette di esaltare le pietanze senza coprirne le caratteristiche con alterazioni da fumo o combustioni. Questo è quanto conferma Massimiliano, uno dei gestori del prestigioso locale “Deep” che si trova nel cuore pulsante di Milano. Scegliere di utilizzare Barberix in cucina è una presa di consapevolezza, offrire menù con prodotti eccellenti ha più valore se la cottura permette di esaltare le pietanze senza coprirne le caratteristiche con alterazioni da fumo o combustioni. Questo è quanto conferma Massimiliano, uno dei gestori del prestigioso locale “Deep” che si trova nel cuore pulsante di Milano.

PULITOnon sporca esternamente e si lava in lavastoviglie

PRATICOoccupa poco spazio, è facilmente trasportabile in vacanza o cucine itineranti

DESIGN E QUALITÀ MADE IN ITALYacciaio alimentare inox 18/10 sportello in vetro temperato

COTTURA SALUTAREsenza grassi e sostanze nocive

NO FUMO E ODORIcertificato per interni cottura dall'alto per irraggiamento

VELOCE  E A BASSO CONSUMOarriva a 290°C in soli 10 minuti

Per una cucina sana...
BarberiX utilizza un innovativo sistema di cottura ad irraggiamento dall'alto che, attraverso dei bruciatori in ceramica, consente una cottura sana delle pietanze. Nel nostro barbecue a gas senza fumo in vendita il grasso non viene combusto ma cola nella vaschetta di raccoglimento sottostante contenente acqua, senza fare fumo e odori!
...semplice
BarberiX può essere un perfetto barbecue per la casa o un barbecue professionale che risponde alle esigenze di uno stile di vita dinamico e moderno. Consente di cucinare o di grigliare velocemente e in maniera versatile carne, pesce, verdure, pizza, dolci e molto altro!
e versatile!
BarberiX è un barbecue senza fumo che può essere alimentato a gas (GPL o metano) o ad elettricità, non necessita di canne fumarie ed è realizzato interamente in acciaio Inox Alimentare 18/10. É disponibile in diverse varianti che si differenziano per dimensioni esterne e area di cottura. Può essere trasportato ovunque e diventa anche un comodissimo barbecue da balcone senza fumo che non darà fastidio a nessuno dei tuoi vicini.
Possibilità di finanziamento in 10 o 20 rate
Pagamenti 100%
sicuri e certificati
Spedizione in tutta Italia**

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