SAUBERaußen bleibt alles sauber, die Innenteile können in der Spülmaschine gereinigt werden

PRAKTISCHes nimmt wenig Platz ein, es ist leicht in den Urlaub oder in Wanderküchen zu transportieren

DESIGN UND QUALITÄT MADE IN ITALYtür aus gehärtetem Glas in Lebensmittelqualität aus Edelstahl 18/10

Ein rauchfreier Grill
für drinnen und draußen

Die neue Definition von Grid
für Haushalt und Gastronomie

GESUNDE KÃœCHEohne Fett und Schadstoffe

KEIN RAUCH UND GERÜCHEzertifiziert für Indoor-Kochen von oben durch Strahlung

SCHNELL UND GERINGER VERBRAUCHerreicht 290 ° C in nur 10 Minuten

BarberiX für zuhause
BarberiX für
restaurantsHoReCa

Was BarberiX einzigartig
für den HoReCa-Sektor macht

Stabgrills aus Edelstahl
Griff aus Edelstahl
Inklusive doppelspuriger Tragegurte
7 cm Edelstahl-Stützfüße

Was BarberiX einzigartig
für den HoReCa-Sektor macht

Stabgrills aus Edelstahl
Griff aus Edelstahl
Inklusive doppelspuriger Tragegurte
7 cm Edelstahl-Stützfüße

Restaurantbewertungen

Fiorentine con BarberiX!
Ho acquistato barberix professional per la mia griglieria, da poco ho aggiunto anche le alzate che mi permettono di cucinare delle fiorentina strepitose! 
Le consiglio sia per griglire la carne che cucinare verdure, bruschette, contorni vari, a volte lo uso per la scottata finale prima di servire ai clienti, mi trovo benissimo! Non fa fumo ed è velocissima la cottura!
DEEP DI MIILANO

 

Scegliere di utilizzare Barberix in cucina è una presa di consapevolezza, offrire menù con prodotti eccellenti ha più valore se la cottura permette di esaltare le pietanze senza coprirne le caratteristiche con alterazioni da fumo o combustioni. Questo è quanto conferma Massimiliano, uno dei gestori del prestigioso locale “Deep” che si trova nel cuore pulsante di Milano. Scegliere di utilizzare Barberix in cucina è una presa di consapevolezza, offrire menù con prodotti eccellenti ha più valore se la cottura permette di esaltare le pietanze senza coprirne le caratteristiche con alterazioni da fumo o combustioni. Questo è quanto conferma Massimiliano, uno dei gestori del prestigioso locale “Deep” che si trova nel cuore pulsante di Milano.

 

 

 

 

LOCANDA COLLA

 

LA TESTIMONIANZA DI MIMMO BARBUTO, CHEF E PATRON DI "LOCANDA COLLA".

A Villanova di San Bonifacio, in provincia di Verona località conosciuta per l'imponente abazia romanica di grande rilevanza storica, andiamo a trovare Mimmo presso la sua Locanda Colla.

Ristorante elegante, rinomato per una cucina raffinata e di altissimo livello, è conosciuto e apprezzato soprattutto per i piatti di pesce, sia crudo che preparato sapientemente secondo ricette ricercate e originaliCome poteva mancare Barberix? A Mimmo non piace farsi fotografare, ma ci accoglie con immensa ospitalità e ci racconta così la sua scelta: «Ne avevo sentito parlare di questo sistema, che non facesse fumo mi interessava particolarmente, poi ho scoperto anche come cucina! Devo dire che sono rimasto sbalordito quando l'ho provato. E' velocissimo e pratico da usare e riesco davvero a realizzare i piatti come dico io. Ho deciso addirittura di eliminare il caminetto e al suo posto ho creato la postazione Barberix! I tempi di preparazione sono dimezzati, sia per il pesce che per le carni, a pieno regime supera i 300 gradi, è incredibile!

 

Inoltre è maggiore anche la pulizia in cucina: prima, con il caminetto per cucinare alla brace, tra legna e fumo era una guerra...ora è tutta un'altra cosa!»

 

 

 

EFESTO RISTORANTE STEAKHOUSE

«Ottimo per cuocere, gratinare e conferire un'appetitosa crosticina a carni e pesce. Eccezionale per ribs e galletti! Comodo anche per scaldare e tenere in caldo

 

Noto (Siracusa)

Macerlleria garzon
Una volta provato BarberiX non ho esitato nemmeno per un secondo, l’ho acquistato immediatamente. Grazie al suo sistema di cottura la carne grigliata rimane ottima anche a distanza di tempo e ci ha permesso di fare grigliate da asporto aumentando notevolmente la nostra clientela.

Non ci sembra ancora vero!
Ora siamo arrivati ad avere ben 10 BarberiX!

SAUBERaußen bleibt alles sauber, die Innenteile können in der Spülmaschine gereinigt werden

PRAKTISCHes nimmt wenig Platz ein, es ist leicht in den Urlaub oder in Wanderküchen zu transportieren

DESIGN UND QUALITÄT MADE IN ITALYtür aus gehärtetem Glas in Lebensmittelqualität aus Edelstahl 18/10

GESUNDE KÃœCHEohne Fett und Schadstoffe

KEIN RAUCH UND GERÜCHEzertifiziert für Indoor-Kochen von oben durch Strahlung

SCHNELL UND GERINGER VERBRAUCHerreicht 290 ° C in nur 10 Minuten

Ein rauchfreier grill der ideal zum
kochen im innen- und aussenbereich ist

Für gesundes Kochen ...
BarberiX verwendet ein innovatives Kochsystem mit Strahlung von oben, das durch Keramikbrenner ein gesundes Garen von Speisen ermöglicht.
Das Fett wird nicht verbrannt, sondern tropft rauch- und geruchsfrei in die darunter liegende Auffangwanne mit Wasser!
...einfach
BarberiX kann ein perfekter Grill für zu Hause oder ein professioneller Grill sein, der die Anforderungen eines dynamischen und modernen Lebensstils erfüllt. Ermöglicht schnelles und vielseitiges Garen oder Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Pizza, Desserts und vielem mehr!
und vielseitig!
BarberiX ist ein rauchfreier Grill, der mit Gas (LPG oder Methan) oder Strom betrieben werden kann, keinen Abzug benötigt und vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl 18/10 besteht. Er ist in verschiedenen Varianten erhältlich, die sich in Außenmaßen und Kochbereich unterscheiden.
Möglichkeit der finanzierung
Zahlungen 100%
sicher und zertifiziert
Versand in ganz Italien**

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